做第一個吃螃蟹的創(chuàng)新者

肖文華介紹，在2002年前后，他偶然聽一位忠實客戶說，喝他的茶葉6年，竟然不知道小區(qū)樓下一直就有一家肖文華的茶葉店。

肖文華決定要開一家能讓人們看得見、記住的茶葉店。他親自選址，親自督促設(shè)計裝修，不久以后，廈門一家營業(yè)面積近300平方米的茶葉店就這么誕生了。這家店裝修精美，有獨立的私密空間可以讓客戶免費(fèi)泡茶，肖文華的這一創(chuàng)舉在當(dāng)時的廈門絕無僅有，一度在業(yè)界引起了轟動。

如今，華祥苑在全國的門店超過了900家，華祥苑茶葉不僅為世人所熟知，更成為高品質(zhì)國茶的代表。肖文華的成功，用他自己的話來說，就是創(chuàng)新，總是做別人想不到、不一樣的事情。

做精益求精的品質(zhì)追求者

在肖文華看來，能有資格成為禮遇各國元首、彰顯大國氣度的國禮茶，就必須是高品質(zhì)、高規(guī)格的純正中國茶。為了將茶葉品質(zhì)掌控在自己手中，受國外葡萄酒莊園的啟發(fā)，華祥苑在創(chuàng)業(yè)之初就一改行業(yè)內(nèi)從茶農(nóng)手中分散收購茶葉的做法，開啟了茶莊園建設(shè)的漫漫長路。

華祥苑位于泉州安溪的第一個茶莊園開始建設(shè)前，擔(dān)心現(xiàn)成的茶園土壤有農(nóng)藥殘留，他們寧可開荒山重新種植；為了獲得好的灌溉用水，他們專門建了一條引水渠從30公里外的水源地引水；莊園建設(shè)中導(dǎo)入茶界泰斗張?zhí)旄．吷�茶學(xué)精華，與福建省農(nóng)林大學(xué)開展校企合作，與福建省農(nóng)科院進(jìn)行緊密研究實驗探索。

華祥苑如今在安溪、武夷山、寧德等地完成了八大茶莊園的布局，每個莊園都能夠成為全鏈條茶葉科研基地